Η συνταγη της ευτυχία! Σε μια τοσο δυσκολη περίοδο, μια λύση είναι να εφοδιαστούμε με τρόφιμα που βοηθούν την παραγωγή των ορμονών της ευτυχίας, δηλαδή της σεροτονίνης της ντοπαμίνης και των ενδορφινών. Το παρακάτω ενδεικτικό διατροφολόγιο, είναι «η συνταγή της ευτυχίας» Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα με βρώμη, ψιλοκομμένη μπανάνα, και ξηρούς καρπούς Δεκατιανό: Καφές […]
Τρίτη σήμερα και όσοι δε νηστεύουν, μπορούν να φτιάξουν αυτήν την υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο και μελιτζάνες από τον αγαπημένο μας Άκη Πετρετζίκη. — Συστατικά — Για τις μελιτζάνες 4 μελιτζάνες 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.γ. ρίγανη 1 πιπεριά […]
Αυτές τις μέρες που θα καθόμαστε μέσα θα έχουμε αρκετό χρόνο, για να μαγειρεύουμε αλλά και να προσέχουμε τη διατροφή μας! Είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε τροφές όλων των κατηγοριών. Δευτέρα λοιπόν σήμερα και πάμε για ένα υγιεινό σπανακόρυζο από τον αγαπημένο μας Άκη Πετρετζίκη. — Συστατικά — 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 70 γρ. […]
Τι είναι γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ); Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μία συχνή πάθηση του πεπτικού συστήματος, που προσβάλει ανθρώπους από μικρή ηλικία. Οφείλεται στη χαλάρωση του γαστροοισοφαγικού σφιγκτήρα, ο οποίος λειτουργεί σαν βαλβίδα: επιτρέπει την είσοδο των τροφών στο στομάχι αλλά απαγορεύει την παλινδρόμηση τους στον οισοφάγο. Η βλάβη στη νόσο της παλινδρόμησης δημιουργείται από […]
Η διατροφή είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες εμφάνισης του καρκίνου για αυτό και πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί στις τροφές που καταναλώνουμε. Είναι απαραίτητο να υπάρχουν στη διατροφή μας φρέσκα φρούτα και λαχανικά, για να είναι οργανισμός μας πιο δυνατός. Η υγιεινή διατροφή ως σύμμαχος κατά του καρκίνου: Η ισορροπημένη και σωστή διατροφή, […]
Φθινοπώριασε πλεόν μιας και επίσημα μπήκε ο Οκτώβριος και είναι η ιδανική περίοδος για gatherings στο σπίτι με φίλους, ζεστό καφέ, τσάι και με την συνοδεία ενος γλυκού. Για τέτοιες περιστάσεις ιδανικό, εύκολο και πάνω από όλα νόστιμο γλυκό αποτελεί η πάστα φλώρα! Η παρακάτω συνταγή είναι η αγαπημένη μου, αφού την έχω μάθει από […]
Πολλοί φοβούνται ότι τρώγοντας το βράδυ θα προστεθούν περιττά κιλά στο σώμα τους. Ωστόσο το βραδινό γεύμα δεν πρέπει να μας φοβίζει καθώς είναι εξίσου σημαντικό με τα υπόλοιπα γευματα της ημέρας αρκεί να είναι ελαφρύ και ισορροπημένο. Το βραδινό μας γεύμα πρέπει να είναι 2 με 3 ώρες πριν από τον ύπνο, ώστε […]
Οι διατροφικές συνήθειες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο τόσο στη συγκέντρωση/μνήμη όσο και στην αντοχή των μαθητών. Θα βοηθήσουν το μαθητή να είναι πιο υγιής έτσι ώστε να έχει καλύτερη απόδοση στο διάβασμά του. Διατροφικές συμβουλές: 1) Να δίνετε ιδιαίτερη έμφαση στο πρωινό γεύμα. Ένα πλήρες πρωινό εξασφαλίζει επαρκή επίπεδα γλυκόζης στον εγκέφαλο για την παραγωγή ενέργειας που […]
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ • 1 φλιτζάνι κατεψυγμένες φράουλες • 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένες φράουλες • 1 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη • 4 κουταλιές κακάου (organic cocoa complex) • 1 […]
Ειδικά τώρα που πλησιάζει καλοκαίρι (κακώς βέβαια) προσέχουμε λίγο περισσότερο τη διατροφή μας. Πάμε λοιπόν να δούμε κάποια σνακ με περίπου 100 θερμίδες! μήλο: 1 μεγάλο μήλο 200 γραμμάρια κουλούρι: ½ κουλούρι 40 γραμμάρια καρότα: 10 μικρά καρότα 300 γραμμάρια μπανάνα: 1 μέτρια μπανάνα 120 γραμμάρια αποξηραμένα τσιπς μπανάνας: 1/4 του φλιτζανιού ή αλλιώς […]
