Browsing Category: nutrition

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες ή δίπλες

Ποιο «νικάει» στις θερμίδες και στα μακροθρεπτικά; Τα Χριστούγεννα έχουν συνδεθεί άμεσα και με τα γλυκά που τα συνοδεύουν, όπως είναι τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και οι διπλές.  Ποια η θρεπτική αξία του καθενός και ποιο είναι πιο «αθώο»; Παρακάτω θα δούμε αναλυτικά τι ισχύει Αρχικά, 100γρ μελομακάρονα θα μας δώσουν:  🔹365 θερμίδες 🔹19γρ λίπους  […]

Tips: Πώ να φάμε σωστά τα γλυκά των Χριστουγέννων 🎄

Τα Χριστούγεννα είναι εδώ και εν μέσω καραντίνας. Τι γίνεται όμως με την διατροφή μας και τις λιχουδιές των Χριστουγέννων; Τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες, οι δίπλες και τα πανετόνε βρίσκονται στο τραπέζι μας και η συχνότερη ερώτηση είναι «πώς θα αντισταθώ» και «μήπως είναι καλύτερα να παραλείψω γεύματα ώστε να έχω περιθώρια;» Η απάντηση είναι […]

Μελομακάρονα “light”

Πλέον έχουμε μπει σε ένα χριστουγεννιάτικο κλίμα και τι καλύτερο από το να φτιάξουμε σπιτικά μελομακάρονα. Μια πιο light εκδοχή, αλλά χωρίς να τους λείπει καθόλου η γνωστή και αγαπημένη γεύση!! Μελομακάρονα με αλεύρι Ζέας και σιρόπι σφενδάμου! Υλικά: 240 ml λάδι καρύδας 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης 100 ml κονιάκ 50 ml χυμό […]

Συναισθηματικό Φαγητό: ποιος ο ρόλος της ψυχολογίας στην διατροφή;

Στις δύσκολες περιόδους που ζούμε η ψυχολογία μας σίγουρα δεν βρίσκεται στα καλύτερα της. Ωστόσο, τώρα είναι που πρέπει να πάρουμε το πάνω χέρι και να το αλλάξουμε αυτό. Πολύ συχνά λαμβάνω ερωτήσεις σας για το πως μπορούμε να καταπολεμήσουμε το συναισθηματικό φαγητό. Παρακάτω θα αναλύσουμε τί είναι και πώς μπορούμε να αλλάξουμε κάποια πράγματα. […]

Σνακ για τo σχολείο✏️

  Τα σχολεία ξεκινήσανε επισήμως και μαζί τους ξεκινάει και η αναζήτησή ιδεών για τα σνακ που θα πάρει το παιδί στο σχολείο. Τι καλύτερο λοιπόν από ένα σπιτικό, γρήγορο και υγιεινό σνακ, μακριά από τον συνωστισμό και την αναμονή του κυλικείου⁉️ Παρακάτω θα δούμε κάποιες γρήγορες λύσεις που θα ξετρελάνουν τα παιδιά και θα […]

Υγιεινά σνακ για διακοπές🍉

  Πολλοί αναρωτιούνται τί θα έχουν μαζί τους στην παραλία το καλοκαίρι. Ιδιαίτερα οι γονείς έχουν ένα λόγο παραπάνω να ψάχνουν για υγιεινά σνακ που μπορούν εύκολα να έχουν μαζί τους στην παραλία για τα μικρά παιδάκια. Παρακάτω θα δούμε ορισμένες επιλογές ώστε να αντικαταστήσουμε τους λουκουμάδες, τα «ψωμένια» σνακ και τα πατατάκια. Ακόμη, θα […]

Σπιτικό παγωτό με 4 υλικά και 82 θερμίδες🍦

  Τι καλύτερο γλύκισμα για το καλοκαίρι είναι σίγουρα το παγωτό! Τι γίνεται όμως όταν θέλουμε να προσέξουμε τις θερμίδες και τα υλικά ώστε να το ευχαριστηθούμε χωρίς τύψεις; Γι’αυτό σας έχω την κατάλληλη συνταγή με ένα σπιτικό παγωτό με μύρτιλα (blueberries) που θα λατρέψετε. ➡️ΜΟΝΟ με 4 υλικά ➡️ΜΟΝΟ με 82 θερμίδες / μερίδα […]

Καλοκαιρινά φρούτα και θρεπτική αξία🍉

  Το καλοκαίρι είναι εδώ και τα φρούτα είναι η κατάλληλη επιλογή, για να δροσιστούμε και να πάρουμε τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε. Ωστόσο, τι ξέρουμε για τα φρούτα εποχής; Πολύ συχνά ρωτάμε τι να διαλέξουμε, ποιες οι θερμίδες του εκάστοτε φρούτου και ποια η θρεπτική τους αξία; Παρακάτω θα δούμε 6 από τα πιο […]

Tρόφιμα στα οποία βρίσκουμε τη βιταμίνη D

  Βιταμίνη D⁣ ⁣‼️Τι είναι τελικά η βιταμίνη D και γιατί την ακούμε όλο και συχνότερα;⁣ ⁣☀️Η βιταμίνη D -ή αλλιώς βιταμίνη του ήλιου- είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία συντίθεται στο δέρμα με την ηλιακή ακτινοβολία, αλλά μπορεί να προσληφθεί και από τα τρόφιμα.⁣ 🔸⁣Κάποια τρόφιμα στα οποία βρίσκουμε τη βιταμίνη D είναι τα […]

3 μπισκότα ή 3 φρούτα;⁣⁣

  3 μπισκότα ή 3 φρούτα;⁣⁣ Εσείς τι θα διαλέγατε⁉️⁣⁣ ⁣⁣ Ας δούμε πιο προσεχτικά τι ισχύει. ⁣⁣ ⁣⁣ 🍪3 μπισκότα θα μας δώσουν ίδιες θερμίδες με το να διαλέγαμε να φάμε 1 μπανάνα, 1 μήλο και 1 πορτοκάλι ΜΑΖΙ❗️⁣⁣ ⁣⁣ 🍪Θα μας χορτάσει προσωρινά και σχεδόν μετά από 30´ θα πεινάμε ξανά. Επομένως, θα […]