Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο δομικό στοιχείο των ιστών το οποίο το βρίσκουμε σε πληθώρα τροφίμων αλλά και συμπληρωμάτων. Προσφέρει 4 θερμίδες/γραμμάριο και συμβάλλει στην μυική αποκατάσταση (ιδιαίτερα μετά από έντονη σωματική άσκηση), καθώς και στην ανάπτυξη και στη συντήρηση ενός οργανισμού. Ακόμη, η συνιστώμενη πρόσληψη πρωτεΐνης για έναν άνθρωπο με μέση φυσική δραστηριότητα […]
Άλλη μία νηστίσιμη και θρεπτική συνταγή! ✏️ Υλικά: • 4 κ.σ. ελαιόλαδο. • 500 γραμμ. άσπρα μανιτάρια κομμένα σε φέτες. • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο. • 2 φλιτζ. πλιγούρι. • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας. • 1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί. • 4 φλιτζ. ζωμό λαχανικών ζεστό. • 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο. • Αλατοπίπερο. 🥣Εκτέλεση: • […]
Μέρες νηστείας για πολλούς και δεν θα μπορούσα να μην σας έχω μια τέλεια νηστίσιμη συνταγή. Πέννες (ή όποιο άλλο είδος μακαρονιού προτιμάτε) ολικής με τσίλι και την καλύτερη σως ταχινιού. ✏Υλικά: 🔸250γρ μακαρόνια ολικής. 🔸Χυμό λεμονιού από 1/2 λεμόνι. 🔸1 κ.σούπας ελαιόλαδο. 🔸1 πιπεριά τσίλι ή 1-2 κ.γλ. Σκόνη τσίλι. 🔸1 κρεμμύδι. 🔸Βασιλικό […]
Το πρωινό αποτελεί το κυριότερο γεύμα μέσα στην ημέρα καθώς μας δίνει την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός μας μετά τον ύπνο. Τί επιλογές έχουμε όμως για ένα υγιεινό πρωινό κατά την διάρκεια της Σαρακοστιανής νηστείας; Παρακάτω θα δούμε 10 εξαιρετικές νηστίσιμες επιλογές για ένα θρεπτικό πρωινό που θα μας προσφέρει όλα τα […]
Ξηροί καρποί🥜🥜 🥜Οι ξηροί καρποί αποτελούν ένα συνηθισμένο σνακ και μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε αλμυρά, όσο και σε γλυκά εδέσματα. Ποιά είναι όμως τα οφέλη τους και ποιούς θα πρέπει να προτιμήσουμε; . Αρχικά, οι ξηροί καρποί, όταν καταναλώνονται με μέτρο, αποτελούν εξαιρετική πηγή καλών λιπαρών και ενέργειας. Ακόμη, συμβάλουν στην μείωση καρδιαγγειακών […]
Ένα νόστιμο κι ελαφρύ σνακ που μπορεί να συνοδεύσει τον πρωινό μας ή απογευματινό καφέ ή να το πάρουν τα παιδιά για πρωινό στο σχολείο! Για να δούμε τα υλικά και τη διαδικασία. Υλικά: 250 γρ. τριμμένα καρότα 180 γρ. καστανή ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι Ο.Α 100 γρ. φαρινάπ (ή αν δε βάλουμε αλεύρι […]
Υγιεινή,θρεπτική νόστιμη εύκολη με απλά υλικά,ιδανική για τις μέρες που περνάμε μέσα στο σπίτι!Το κουνουπίδι που αποτελεί βασικό συστατικό της σούπας μας, έχει υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνη C,έτσι βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας και προλαμβάνει την γήρανση του δέρματος. Υλικά: 1 κρεμμύδι 7 κολοκυθακια 1 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κουνουπίδι 1 κ.γ. […]
Τι πιο όμορφο δώρο να κάνετε στον εαυτό σας από ένα πρωινό! Έχοντας χρόνο στο σπίτι μπορείτε να το εκμεταλλευτείτε και να γίνετε δημιουργικοί! Παρακάτω σας έχω αλμυρές και γλυκές συνταγές που εγώ χρησιμοποιώ ανάλογα με την όρεξη μου. Είναι εύκολες και γρήγορες! Δεν είμαι master chef αλλά είμαι σίγουρη οτι θα τις λατρέψετε! […]
Υλικά: 1 φλυτζάνι αλεύρι ολικής 1 κ.σ. μπέικιν 1 κ.σ. ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι ¾ φλ.γάλα αμυγδάλου 2 κ.σ. λάδι 1 αυγό Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη, το αλάτι και τα ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το γάλα, το λάδι, το αυγό και τα ανακατεύουμε απαλά με ένα […]
Αυτό που μας ενδιαφέρει είναι να θωρακίσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα, πολύ σημαντικό για την προστασία από τον νέο ιό. Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού λοιπόν χρειαζόμαστε: Βιταμίνη C Προσθέτουμε στη διατροφή μας λαχανικά και φρούτα με έντονα χρώματα. Για να κάνουμε τα λαχανικά πιο ελκυστικά, τα προσθέτουμε σε σούπες, μαγειρευτά φαγητά και σάλτσες […]
