Τρίτη σήμερα και όσοι δε νηστεύουν, μπορούν να φτιάξουν αυτήν την υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο και μελιτζάνες από τον αγαπημένο μας Άκη Πετρετζίκη. — Συστατικά — Για τις μελιτζάνες 4 μελιτζάνες 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.γ. ρίγανη 1 πιπεριά […]
