Τι είναι γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ);
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μία συχνή πάθηση του πεπτικού συστήματος, που προσβάλει ανθρώπους από μικρή ηλικία.
Οφείλεται στη χαλάρωση του γαστροοισοφαγικού σφιγκτήρα, ο οποίος λειτουργεί σαν βαλβίδα: επιτρέπει την είσοδο των τροφών στο στομάχι αλλά απαγορεύει την παλινδρόμηση τους στον οισοφάγο.
Η βλάβη στη νόσο της παλινδρόμησης δημιουργείται από τα γαστρικά οξέα τα οποία δημιουργούν διαβρώσεις και έλκη στον οισοφάγο.
Τα συνηθέστερα συμπτώματα στη ΓΟΠΝ:
- κάψιμο στο στήθος
- αναγωγές τροφής
- άσχημη- ξινή – καυστική γεύση
Πιο σπάνια μπορεί να προκαλέσει:
- χρόνιο βήχα
- βραχνάδα
- φαρυγγίτιδα
- άσθμα (δύσπνοια)
- πόνο στο στήθος
Διατροφικές συνήθειες που ευνοούν τη ΓΟΠΝ και πρέπει να αποφεύγονται:
- Μεγάλα γεύματα
- Λιπαρές τροφές (βούτυρο, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, λιπαρά τυριά, λάδι σε μεγάλη ποσότητα, μαργαρίνη, μπέικον)
- Γλυκά πλούσια σε λιπαρά, γλυκά με σιρόπι, σοκολάτες
- Τηγανιτά τρόφιμα
- Πίτες (σφολιάτα)
- Σούπες ειδικά πριν την κατάκλιση
- Αλκοολούχα ποτά, αεριούχα ποτά, καφέ, μέντα, δυόσμο, τσάι, όξινοι χυμοί φρούτων (χυμός ντομάτας, λεμονιού, πορτοκαλιού, grapefruit)
- Μπαχαρικά-καρυκεύματα σε μεγάλη ποσότητα
- Κρεμμύδι
Η επιτυχής αντιμετώπιση της ΓΟΠΝ συνδυάζει:
- Τροποποίηση των διατροφικών συνηθειών
- Αλλαγές στον τρόπο ζωής
- Φαρμακευτική αγωγή
- Τέλος… χειρουργική αντιμετώπιση
Αναλυτικά:
Τροποποίηση των διατροφικών συνηθειών:
- Ελαττώστε το σωματικό βάρος (υπέρβαρα – παχύσαρκα άτομα).
- Διατηρείστε ένα φυσιολογικό σωματικό βάρος.
- Να καταναλώνετε μικρά και συχνά γεύματα.
- Τρώτε χωρίς βιασύνη σε ένα ήρεμο περιβάλλον.
- Καλό μάσημα της τροφής.
- Αποφύγετε τα υγρά κατά τη διάρκεια του γεύματος αλλά και για 45 λεπτά μετά.
- Ελαφριά μεσογειακή διατροφή.
- Αποφύγετε τις τροφές που διεγείρουν την παλινδρόμηση.
- Αποφύγετε τα καυτερά/πικάντικα γεύματα και μην χρησιμοποιείτε πολλά μπαχαρικά.
Αλλαγές στον τρόπο ζωής:
- Αποφύγετε την κατάκλιση 2-3 ώρες μετά το γεύμα.
- Ανασηκώστε το πάνω μέρος του κρεβατιού 15-20 εκατοστά.
- Διακόψτε το κάπνισμα.
- Μην φοράτε στενά ρούχα και ζώνες που αυξάνουν την ενδοκοιλιακή πίεση.
- Αποφύγετε τη φυσική δραστηριότητα αμέσως μετά τα γεύματά σας. (Επιτρέπεται ήπιο περπάτημα μετά τα γεύματα.)
- Μείωση άγχους-stress.
Γεωργία Τσερέπη Διαιτολόγος-Διατροφολογος MSc Κλινική Διατροφή
Συνεργατης Γαστρεντερολογικου ιατρειου,
Μητροπολίτου Ιωσηφ 3, Θεσσαλονίκη
Τηλέφωνο επικοινωνίας :6979387677
