Browsing Category: nutrition

Μπισκότα με βρώμη

  Πολλές στιγμές της μέρας θέλουμε να »τσιμπήσουμε» κατί υγιεινό. Μία πολύ καλή και υγιεινή πρόταση είναι τα μπισκότα με βρώμη! Επίσης είναι καλή επιλογή και γι’ αυτούς που διαβάζουν!    Συστατικά: 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο καρύδας ή άλλο φυτικό βούτυρο 3 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα, διαλυμένη σε 1/2 φλιτζ. […]

Νηστίσιμη μεσογειακή σαλάτα με φακές

    Οι φακές αποτελούν ένα από τα σπουδαιότερα μέλη της οικογένειας των οσπρίων και είναι ένα από τα πρώτα τρόφιμα που καλλιεργήθηκαν ποτέ.Πρόκειται για ένα πολύ θρεπτικό τρόφιμο, πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μέταλλα, με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία καθώς ασκεί σημαντική καρδιοπροστατευτική δράση, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και βοηθά στην ρύθμιση των […]