5 υπέροχα πρωτεϊνούχα ροφήματα

 

Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο δομικό στοιχείο των ιστών το οποίο το βρίσκουμε σε πληθώρα τροφίμων αλλά και συμπληρωμάτων. Προσφέρει 4 θερμίδες/γραμμάριο και συμβάλλει στην μυική αποκατάσταση (ιδιαίτερα μετά από έντονη σωματική άσκηση), καθώς και στην ανάπτυξη και στη συντήρηση ενός οργανισμού.

Ακόμη, η συνιστώμενη πρόσληψη πρωτεΐνης για έναν άνθρωπο με μέση φυσική δραστηριότητα είναι περίπου στα 0,8γρ ανα κιλο σωματικού βάρους.

Παρακάτω θα δούμε κάποιες φυσικές επιλογές πρωτεϊνούχων ροφημάτων.

1. Milkshake με γάλα αμυγδάλου, σπανάκι, φυστικοβούτυρο και μπανάνα.

  • 1 ποτήρι γάλα
  • 1 κ.σούπας φυστικοβούτυρο
  • 1 μπανάνα
  • 60γρ σπανάκι

Το παραπάνω milkshake προσφέρει περίπου 16γρ πρωτεΐνης.

2. Milkshake με γιαούρτι, βατόμουρα, φράουλες, chia seeds και σιρόπι σφενδάμου.

  • 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
  • 1 κ.σούπας chia seeds
  • 10 φράουλες
  • 1/2 φλ. Βατόμουρα
  • 1 κ.σουπας σιρόπι σφένδαμο ή μέλι

Το παραπάνω milkshake προσφέρει περίπου 18γρ πρωτεΐνης.

3. Milkshake με αβοκάντο, μπανάνα, γάλα αμυγδάλου και κακάο.

  • 1 μπανάνα
  • 1/2 αβοκάντο
  • 1 κ.σούπας κακάο
  • 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου

Το παραπάνω milkshake προσφέρει περίπου 16γρ πρωτεΐνης.

4. 🌱 Vegan Milkshake με τόφου.

  • 1/2 φλ τοφου
  • 1 φλ γάλα σόγιας ή αμυγδάλου
  • 1 μπανάνα
  • 1/2 κ.σούπας φυστικοβούτυρο

Το παραπάνω milkshake προσφέρει περίπου 17γρ πρωτεΐνης.

5. Milkshake με κέιλ, ταχίνι, αμύγδαλα, γάλα αμυγδάλου και χουρμάδες.

  • 70γρ kale
  • 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου
  • 1 κ.σούπας ταχίνι
  • 1 χούφτα αμύγδαλα ανάλατα
  • 1-2 χουρμάδες

Το παραπάνω milkshake προσφέρει περίπου 13γρ πρωτεΐνης.

Όλα τα παραπάνω ροφήματα είναι υψηλής θερμιδικής αξίας και πλούσια σε πρωτεΐνη, χωρίς τη χρήση κάποιου συμπληρώματος.

Σοφία Θεοδώρου

Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος