Στις δύσκολες περιόδους που ζούμε η ψυχολογία μας σίγουρα δεν βρίσκεται στα καλύτερα της. Ωστόσο, τώρα είναι που πρέπει να πάρουμε το πάνω χέρι και να το αλλάξουμε αυτό.
Πολύ συχνά λαμβάνω ερωτήσεις σας για το πως μπορούμε να καταπολεμήσουμε το συναισθηματικό φαγητό. Παρακάτω θα αναλύσουμε τί είναι και πώς μπορούμε να αλλάξουμε κάποια πράγματα.
Αρχικά, το συναισθηματικό φαγητό αναφέρεται στην έντονη επιθυμία για φαγητό, ακόμη και ασυνείδητα. Αυτό συνδέεται άμεσα με την ψυχολογία μας και στο ότι βρίσκουμε μια διέξοδο στο φαγητό.
Πρέπει να γίνει ξεκάθαρο ότι δεν θα καταπιέζουμε τα συναισθήματα μας καθώς αυτό δεν αποτελεί λύση για την συναισθηματική πείνα.
Η αναγνώριση και η παραδοχή είναι το πρώτο στάδιο. Έτσι, θα είμαστε πιο συνειδητοποιημένοι πότε θα πάμε να ανοίξουμε το ψυγείο ακόμα και ασυνείδητα και θα είμαστε σε θέση να κάνουμε κάτι άλλο ώστε να αποσπάσουμε την προσοχή μας.
Η καταγραφή των τροφίμων που καταναλώνουμε μέσα στην ημέρα σε συνδυασμό με τα συναισθήματα που βιώνουμε εκείνη τη στιγμή θα βοηθήσει αρκετά ώστε να περιοριστεί το φαινόμενο. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να ελέγχουμε πιο εύκολα πότε μπορεί να ξεκινήσει το ερέθισμα και να το σταματήσουμε.
Μπορούμε να ασχοληθούμε με αλλά πράγματα ώστε να μας »κρατάμε» σε μια απασχόληση όπως κάνοντας δημιουργικές ασχολίες ή κάποια φυσική δραστηριότητα.
Σε περιπτώσεις συναισθηματικής πείνας, προσπαθήστε αρχικά να μειώσετε τα ανθυγιεινά τρόφιμα και να τα αντικαταστήσετε με φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και φαγητών πλουσίων σε φυτικές ίνες ώστε να δημιουργηθεί κορεσμός πιο γρήγορα.
Η αλλαγή συνηθειών ποτέ δεν είναι εύκολη ούτε γίνεται από την μία μέρα στην άλλη γι’αυτό πρέπει να προσπαθήσουμε και σιγά σιγά να αλλάζουμε με τον δικό μας ρυθμό, μέχρι να φτάσουμε στον στόχο μας.
Σοφία Θεοδώρου
Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
