Ο όρος νευρική ορθορεξία χρησιμοποιήθηκε πρώτη φορά το 1977 από τον S. Bratman. O όρος αυτός χρησιμοποιείται, για να περιγράψει την εμμονή που εμφανίζουν τα άτομα με την υγιεινή διατροφή και τονίζω, εμμονή. Σε αυτό το σημείο να σημειώσω πως δεν περιλαμβάνεται στο DSM-IV (εγχειρίδιο ψυχικών διαταραχών), επομένως δεν είναι μια επισήμως αναγνωρισμένη διαταραχή. […]
